V oblasti výroby občerstvení potravin má výběr materiálu kořenícího stroje přímo ovlivňující trvanlivost, hygienickou standardy a efektivitu výroby vybavení . se zlepšením požadavků na kvalitu a bezpečnost v globálním průmyslu zpracování potravin, jak vědecky vybrat materiál sezónního stroje.
First of all, stainless steel is the most commonly used main material of seasoning machine. Food grade 304 or 316 stainless steel is the first choice because of its excellent corrosion resistance, easy cleaning and high strength. 316 stainless steel performs better in high salt and high humidity environments because it contains molybdenum, and is suitable for equipment parts that are in long-term contact with seasonings. Hladký povrch nerezové oceli může navíc účinně snížit růst bakterií a splňovat požadavky mezinárodních standardů bezpečnosti potravin, jako jsou FDA a EU EFSA .
Za druhé, materiál těsnění a kontaktních dílů musí brát v úvahu flexibilitu a chemickou odolnost . Silikonu potravinářské třídy nebo Rubber EPDM se často používá pro těsnění kroužků, protože je odolný vůči vysoké teplotě, anti-stárnutí a nemá žádný zápach. pro díly, jako je jako agrutáři nebo nozz. pro další snížení koeficientu tření a zabránění zbytku materiálu .
Stojí za zmínku, že proces svařování vnitřní stěny kořenícího stroje je také kritický . Použití technologie bezproblémové svařování se může vyhnout nečistotům a špínu v mrtvých rocích, zatímco leštění zrcadla může výrazně zlepšit účinnost čištění . Některé exportní vybavení musí splňovat také certifikaci specifických trhů, jako je americká3-, nebo je také německá nebo také německá strana, a také německy musí být také hráč, jako je americký, jako je americký, jako je americký3- a hygin. Specifikace .
Z pohledu zahraničního obchodu musí také výběr materiálu zvážit regulační rozdíly na cílovém trhu . Například Střední východ může věnovat více pozornosti odolnosti proti vysoké teplotě, zatímco evropský trh přísně omezuje migraci těžkých kovů . Podniky musí poskytovat materiální testování, jako je SGS certifikace nebo materiální bezpečnost) podle potřeby potřebných na trhu se stará o tržbu Konkurenceschopnost .
Výběr vědeckého materiálu může nejen prodloužit životnost vybavení, ale také zajistit hygienu a bezpečnost potravin . Popularizaci inteligentního kořenícího vybavení se v budoucnu dále vyvíjí ve směru antibakteriálních a lehkých, což v budoucnu poskytne efektivnější řešení pro výrobu snack potravin .